Giấy phép: Số 508/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/12/2007 và được gia hạn tại giấy phép số 57/GP-BTTTT ngày 01/03/2013.

Ngày thành lập Báo Đất Việt: Ngày 11 tháng 12 năm 2007

Tổng biên tập: Vũ Hữu Nghị.

Tòa soạn: Số 27, Lô 4A, Trung Yên 10, Khu đô thị Trung Yên, Cầu Giấy, Hà Nội. Điện thoại và fax: 0432 484 645

Liên hệ quảng cáo: Kim Thoa - ĐT: 090 6767 993 | Email: kimthoa@nhipcaudautu.vn

 
 
Thứ năm ,11-04-2019 | 9:48 GMT+7

Bất ngờ với vị ngon khó cưỡng của món thịt viên chiên theo phong cách mới

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm này là bạn đã có ngay món thịt viên chiên thơm ngon tới không ngờ.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt viên chiên :

- 300gr thịt lợn băm

- 100gr ngô vàng

- 200gr trứng muối

- 1 quả trứng gà

- 15ml dầu hào, 30ml nước mắm, 10gr đường, 5gr tiêu đen xay, 30gr tinh bột ngô, 20gr hành lá, xắt nhỏ

- Dầu ăn

Chế biến:

Ngô rửa sạch, dùng dao tách hạt nhỏ. Trứng muối cắt nhỏ.

Bat ngo voi vi ngon kho cuong cua mon thit vien chien theo phong cach moi

Cho thịt lợn băm vào bát trộn đều cùng trứng gà, tinh bột ngô, dầu hào, nước mắm, đường, tiêu đen, hành lá, trứng gà. Tiếp đến, cho ngô cùng trứng muối vào trộn cùng. Để hỗn hợp thịt khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Bat ngo voi vi ngon kho cuong cua mon thit vien chien theo phong cach moi

Sau 10 phút, bạn tiến hành nặn thịt thành từng viên nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì thả từng viên thịt vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bat ngo voi vi ngon kho cuong cua mon thit vien chien theo phong cach moi

Thành phẩm:

Món thịt viên chiên vàng ruộm hấp dẫn dùng nóng kèm tương ớt hoặc tương cà thì ngon đến khó tả. Bên ngoài thịt viên có chút giòn thơm, bên trong nhờ có thêm trứng muối mềm mịn, thơm ngậy quyện cùng vị ngọt trong từng hạt ngô tạo nên hương vị đặc biệt cho món thịt viên chiên vốn dĩ đã quá quen thuộc. Món ăn này chắc chắc sẽ rất được lòng các bạn nhỏ trong nhà đấy!

Bat ngo voi vi ngon kho cuong cua mon thit vien chien theo phong cach moi

Chúc bạn ngon miệng với món thịt viên chiên này nhé!

Theo wongnai/aFamily

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Hiện chưa thống kê được lượt xem

TIN MỚI TRONG NGÀY