Giấy phép: Số 508/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/12/2007 và được gia hạn tại giấy phép số 57/GP-BTTTT ngày 01/03/2013.

Ngày thành lập Báo Đất Việt: Ngày 11 tháng 12 năm 2007

Tổng biên tập: Vũ Hữu Nghị.

Tòa soạn: Số 27, Lô 4A, Trung Yên 10, Khu đô thị Trung Yên, Cầu Giấy, Hà Nội. Điện thoại và fax: 0432 484 645

Liên hệ quảng cáo: Kim Thoa - ĐT: 090 6767 993 | Email: kimthoa@nhipcaudautu.vn

 
 
Thứ ba ,04-12-2018 | 8:38 GMT+7

Trứng luộc không còn nhạt nhách vô vị khi bạn ngâm vào thứ "nước thần" kỳ diệu này

Món trứng luộc cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn tới không ngờ.

Nguyên liệu

10 quả trứng gà

2 cái hoa hồi 

1 quả ớt

3 lá nguyệt quết

1 mẩu quế

1 nhúm trà đen

1 thìa súp đường phèn

5g nước tương

1 thìa súp muối

Cách làm

Trung luoc khong con nhat nhach vo vi khi ban ngam vao thu

Bước 1

Trứng rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín.

Trung luoc khong con nhat nhach vo vi khi ban ngam vao thu

Bước 2

Sau đó đổ ra rổ, xả dưới vòi nước cho nguội bớt. Dùng tay bóp nhẹ để phần vỏ trứng vỡ ra.

Trung luoc khong con nhat nhach vo vi khi ban ngam vao thu

Bước 3

Sau đó cho trứng vào 1 tô chịu nhiệt, thêm nước, trà, hoa hồi, lá nguyệt quế, ớt, quế vào nồi.

Trung luoc khong con nhat nhach vo vi khi ban ngam vao thu

Bước 4

Thêm đường, nước tương, muối vào.

Trung luoc khong con nhat nhach vo vi khi ban ngam vao thu

Bước 5

Đặt âu trứng vào trong 1 nồi nước, đun cho nước sôi thì giảm nhỏ lửa, ninh trứng trong 1 giờ đồng hồ là được.

Thay vì luộc trứng theo cách thông thường với cách làm trứng luộc kiểu này những quả trứng sẽ thơm ngon và đậm đà hơn hẳn. 

Trung luoc khong con nhat nhach vo vi khi ban ngam vao thu

Chúc bạn thành công!

theo henilo

TIN NỔi BẬT

TIN MỚI TRONG NGÀY